Campagne best of british

Nous affirmons clairement notre opinion quand il s'agit d'acheter les meilleurs produits britanniques pour nos ferries

Nous affirmons clairement notre opinion quand il s'agit d'acheter les meilleurs produits britanniques pour nos ferries

Notre campagne Best of British qui est menée au Royaume-Uni et qui a été primée, consiste à supprimer les ‘kilomètres alimentaires’ inutiles lorsque nous approvisionnons nos bateaux avec d'innombrables denrées.

Selon notre philosophie, nous pensons qu'il n'est pas nécessaire d'importer de l'agneau de Nouvelle-Zélande, ou du bœuf d'Argentine, si nous pouvons trouver des stocks suffisants au Royaume-Uni.

Nous croyons également qu'il est préférable de choisir des produits frais, du pays et de saison, plutôt que de multiplier les kilomètres alimentaires en important quand cela n'est pas indispensable.

Ce choix constitue un défi pour nos acheteurs de nourriture et de boissons, et il s'agit seulement d'une politique que nous pouvons mener. Mais nous gardons maintenant constamment à l'esprit l'approche ‘du producteur au consommateur’ et nous avons établi une large sélection de fournisseurs britanniques pour disposer de produits du pays, depuis les fruits et les légumes jusqu’à la viande, les œufs, les terrines, les pâtés en croûte, les chips, les glaces, les bières et le cidre.

Nous travaillons avec huit associations professionnelles, y compris l'English Beef and Lamb Executive (organisme de promotion des filières bovines et ovines britanniques), qui vérifient que les produits fournis par leurs membres sont des produits du pays.

P&O Ferries est la seule compagnie de ferries qui a remporté le titre On Board Caterer of the Year, lors des récompenses décernées annuellement par le magazine spécialisé Cost Sector Catering, avec des juges mettant en évidence la campagne Best of British.